春节美食拍摄技巧

2/21/2017来源:摄影技巧人气:1672

   春节美食拍摄技巧

春节美食拍摄技巧  三联

  (注:本文图片均来源于网络搜索,非作者原创。)

  光线的运用

  拍摄食物与拍人也有共同之处,不同食材的食物质感也是各有特点,松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等。我们需要根据它们的特点进行“量身打造”,但通常日常家庭用户不太可能会有各式各样的配饰材料或专业的拍摄配件能辅助,因此我们能做的就是让食物摆放的好点,然后去寻找好的光源。

摄影师Natasha Breen拍摄作品

  摄影师Natasha Breen拍摄作品  摄影是光影的艺术,不过多数家庭都不太可能会刻意备有闪光灯柔光箱这种专业摄影器材,因此我们需要去寻找自然光。很多家庭吃饭的餐厅灯光色调普通偏黄或不够亮,拍摄出来的画面可能会出现曝光不足或白平衡偏黄等问题,看上去所拍的美食并没有那么诱人可口;除此之外还很容易出现拍摄时拍摄器材或自己的影子会进入画面。

摄影师Natasha Breen拍摄作品

  摄影师Natasha Breen拍摄作品

摄影师Natasha Breen拍摄作品

  摄影师Natasha Breen拍摄作品  我们可以通过调整拍摄角度,尽量靠近自然光或较亮处就坐。调整相机的白平衡设置,可以用白色餐纸做调校工具,将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。除此之外,你如果有耐心的话,可以尝试将美食放到光源较好的位置去拍摄。比如透过薄窗帘射进来的散射柔光,将它作为逆光或者侧逆光去运用,拍摄出来的没事一定就大有不同了。

  拍摄技巧

  很多人拍美食的经历是习惯性的是站着拍整体,可拍出来的画面和实际看上去的诱人美食却大相径庭,看上去毫无吸引力。 其实,你如果试着变换角度,效果就完全不一样了。比如去拍摄美食的局部细节,这样可以更好地“放大”实物的特点,并让人的注意力更加直观。当然,你还可以尝试其它角度。

摄影师Natasha Breen拍摄作品

  摄影师Natasha Breen拍摄作品  角度的利用

  侧面拍摄可以更好地突出立体感,比较适合垂直层次丰富的食物,例如三明治。或者利用浅景深拍出食物之间的距离感。另外在光线较差的地方,选择侧面拍摄,也可以避免在画面中留下阴影。斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,同样也能避免阴影的问题。

摄影师小白玉拍摄作品

  摄影师小白玉拍摄作品  也可以俯拍,但使用这个角度拍摄时,画面要么足够精美,要么非常简约。

摄影师小白玉拍摄作品

  摄影师小白玉拍摄作品  利用浅景深

  拍摄时切记画面背景杂乱,为了保证纯净的背景效果,可以利用浅景深突出主题,虚化杂乱的背景。被摄体虚化越少,材质就越清晰,食材的大量细节是勾起食欲的关键。但景深的控制也非常重要,切记勿虚化过度导致看不清细节或细节表现太少。

摄影师小白玉拍摄作品

  摄影师小白玉拍摄作品

  注意上面所提到的拍摄技巧,即便没有专业影棚灯光,在自家的餐桌上,你就能拍出诱人的春节美食。今年朋友圈里的春节美食摄影大赛,相信定会有更多人为你点赞啦!

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